Картофель по -французски со свининой

Это блюдо давно полюбилась простотой в приготовлении и доступностью, а еще она очень вкусная и сытная, да и название хорошее. Картошка по-французски ‒ идеальное блюдо в случае, если к вам внезапно пришли гости, можно быстренько поставить противень в духовку и идти развлекать гостей, пока блюдо испечется.

Что нужно:

1,5 килограмма картофеля

400 грамм свинины

2 средние луковицы

200 граммов твердого сыра

майонез

масло

соль, перец

Как готовить:

1. Картофель порезать кружочками, посолить, поперчить, перемешать.

2. Мясо порезать тонкими ломтиками, лук полукольцами.

3. Сыр потереть на крупной терке.

4. Противень намазать маслом, не обходя краев.

5. Выложить слой порезанного мяса, посолить, поперчить.

6. Поверх выложить равномерным слоем порезанный лук.

7. Сверху положить кружочки картофеля. Смазать ее майонезом.

8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.

9. Достать, посыпать картофель тертым сыром, и вернуть обратно в духовку еще на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и стал золотым.

10. Достать готовое блюдо, немного охладить и подавать к столу.

 

Лучше всего сочетается со свежими или квашеными овощами.

 

0

Автор публикации

не в сети 16 часов

LOLA

LOLA 2
Улыбайся, освещая всех улыбками! Ошибайся - веселее жить с ошибками. Не пугайся - в жизни всякое случается. Не сдавайся! Всё не сразу получается.
Комментарии: 0Публикации: 235Регистрация: 25-10-2016

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля