Фаршированная белая рыба

Свежая закуска, которую можно приготовить накануне. Если вы используете пластиковые контейнеры, можете наслаждаться ими на пикнике.

• Подготовка: 30 минут.
• Мариновать: 3 часа.

Ингредиенты

Для 3 человек:

• 250 г белой рыбы;
• 3 столовые ложки лимонного сока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 100 г копченого лосося;
• 200 г творога;
• петрушка;
• соль;
• перец.

Инструкция

1. Нарежьте рыбу крупными кусками. Рыбу, нарезанную крупными кусками, замариновать на 3 часа в лимонном соке. Поперчить.
2. Смешивание. Смешайте половину рыбы с половиной масла, половиной сыра и петрушкой. Соль перец.
3. Мелко смешайте остальные ингредиенты.
4. Наполнение формочек. Смешать два препарата и разлить в формочки, предварительно наполненные тонкими ломтиками копченого лосося.
5. Покрытие ломтиками лосося. Поставить на 5-6 часов в холодильник.
6. Маленькая фаршированная белая рыба. Выложить на тарелку с несколькими листьями салата.

Небольшой совет: Очень подходит спинка трески, также можно использовать гребешки.