Круглые или длинные, кабачки (тыква) позволят вам проявить свои творческие способности. Простой и вкусный рецепт)))
- Подготовка: 15 минут.
- Приготовление: 40 минут.
Ингредиенты
Для 5 человек:
- 700г — красивый длинный кабачок (тыква).
- 1/4 литра молока.
- 2 яйца.
- 2 столовые ложки манной крупы.
- 40 г сливочного масла.
- 2 щепотки соли.
Инструкция
- Тыкву очистить и нарезать кусочками. Парить 10 минут
- В кастрюлю налить молоко, масло и соль и довести до кипения.
- Бросьте манку в кипящее молоко и варите 10 минут, помешивая.
- Пропустите приготовленную тыкву через картофелемялку и смешайте с приготовленной манной крупой.
- Добавьте 2 яичных желтка и 2 взбитых белка.
- Выпекать в горячей духовке 30 минут.